シンガポールのHealth Promothion Boardは、健康的な食事をシンプルに視覚的に表現するMy Healthy Plate「マイ・ヘルシー・プレート」を推奨しています。
お皿の半分を果物と野菜で満たす
お皿の4分の1を全粒穀物で満たす
お皿の4分の1を肉とその他で満たす
健康的な油を使う
水を飲む
体を動かす
マイ・ヘルシー・プレートを利用することで、シンガポールの人々は、エンプティ・カロリー、言い換えれば栄養価の低いカロリー源である甘味料入りの飲料よりも水を選ぶなど、健康的な食習慣を身につけるよう促されます。適度な量の脂肪、特に不飽和脂肪は健康に有益であることが、新たな証拠によって示されている。マイ・ヘルシー・プレート」は、摂取する脂肪の質を重視する。シンガポール人は、飽和脂肪やトランス脂肪の少ないピーナッツ油やコーン油など、より健康的な油で調理された食品を選ぶよう奨励しています。健康的な食生活に加え、身体を動かす活動を取り入れましょう。
(参考)
https://www.hpb.gov.sg/newsroom/article/health-promotion-board-introduces-my-healthy-plate-to-inculcate-healthy-eating-habits-amongst-singaporeans#:~:text=In%20comparison%20to%20the%20Healthy,your%20plate%20with%20Meat%20%26%20Others